วันอังคารที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2554

ขนมไทยฝอยทอง

ขนมไทยฝอยทอง
การนำขนมมาใช้ในงานมงคล มักนิยมเลือกในความหมายที่ดี อาทิ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เพราะเชื่อว่าทองเป็นสิ่งที่ดี นำมาซึ่งความร่ำรวย ความเจริญ เมื่อนำขนมที่มีคำว่าทองอยู่ด้วยไปมอบให้กับผู้ใดก็เท่ากับว่าได้มอบความร่ำรวยมั่งคั่งให้แก่ผู้นั้น ก่อให้เกิดสิ่งที่มีค่าประดุจเดียวกับทองคำ ในที่นี้จึงได้นำการทำขนมมงคลและมีชื่อเป็นทอง ได้แก่ ฝอยทอง มานำเสนอดังขั้นตอนต่อไปนี้





อ้างอึงรูปภาพhttp://cdn.gotoknow.org/assets/media/files/000/395/599/original_foythong1.jpg?1285950153





ส่วนผสม
ไข่เป็ด 9 ฟอง
น้ำตาลทราย 5 ถ้วย
น้ำลอยดอกมะลิ 3 ถ้วย
น้ำค้างไข่ 3 ช้อนโต๊ะ

วันอาทิตย์ที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

สูตรขนมไทย

สูตรขนมหวานไทย : ฝอยทอง

     เครื่องปรุง       ส่วนผสม
 
ขนมหวานไทย : ขนมฝอยทอง

* ไข่เป็ด 5 ฟอง
* ไข่ไก่ 5 ฟอง
* น้ำตาลทราย 2 1/2 ถ้วยตวง
* น้ำลอยดอกมะลิ 1 1/2 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า)
* ไข่น้ำค้าง 2 ช้อนโต๊ะ(ไข่ขาวส่วนที่เป็นน้ำใสๆ ที่ติดอยู่กับเปลือกด้านป้าน)
* น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
* กรวยทองเหลืองหรือกรวยใบตอง (สำหรับโรยไข่ในกระทะ)
* ไม้แหลม (สำหรับตักและพับฝอยทองในกระทะ)

ขนมหวานไทย : ขนมฝอยทอง
ขนมหวานไทย : ขนมฝอยทอง

 
      

วันอังคารที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

น้ำผลไม้สมุนไพร ,เพื่อสุขภาพ

น้ำมะขาม




ส่วนผสม

เนื้อมะขามสด หรือเปียก 20 กรัม (2 ฝักใหญ่)
น้ำเชื่อม 30 กรัม (2 ช้อนคาว)
เกลือป่นเสริมไอโอดีน 2 กรัม (2/5ช้อนชา)
น้ำเปล่า 240 กรัม (16 ช้อนคาว)

วิธีทำ

นำมะขามสดไปลวกในน้ำต้มเดือด ตักขึ้นแกะเอาแต่เนื้อมะขาม นำไป ต้มกับน้ำตามส่วนผสม
ให้เดือด เติมน้ำเชื่อม เกลือ ชิมรสตามชอบ แต่ถ้าใช้มะขามเปียก ควรแช่น้ำไว้สัก 1/2 ชั่วโมง เพื่อให้มะขามเปียก เปื่อยยุ่ยออกมารวมกับน้ำ ก่อนนำไปต้มจนเดือด แล้วปรุงด้วยน้ำเชื่อม และเกลือ

วันเสาร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

สโมสรฟุตบอลบาร์เซโลนา





 (คาตาลัน: Futbol Club Barcelona หรือ FC Barcelona) หรือรู้จักในชื่อ บาร์ซา (Barça) เป็นสโมสรกีฬาจากเมืองบาร์เซโลนา แคว้นปกครองตนเองคาเทโลเนีย ประเทศสเปน ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2442 (ค.ศ. 1899) โดยนักฟุตบอลชาวสวิส ชาวอังกฤษ และชาวคาตาลัน

ประวัติสโมสรฟุตบอลแมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด

สโมสรฟุตบอลแมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
แมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด
Manchester United emblem
ชื่อเต็มManchester United Football Club
ฉายาปิศาจแดง
ก่อตั้งค.ศ. 1878
สนามกีฬาโอลด์แทรฟฟอร์ด
แมนเชสเตอร์
(ความจุ: 76,212 คน)
เจ้าของมัลคอล์ม เกลเซอร์
ประธานFlag of อังกฤษ เดวิด กิลล์
Flag of the United States โจเอล เกลเซอร์
Flag of the United States อัฟราม เกลเซอร์
ผู้จัดการFlag of สกอตแลนด์ เซอร์อเล็กซ์ เฟอร์กูสัน
ลีกเอฟเอ พรีเมียร์ลีก
2009-10พรีเมียร์ลีก อันดับ 2
A red shirt with a white collar and a white stripe on each sleeve. White shorts with a black stripe on either side. Black socks with red tops and white trim.
สีชุดทีมเหย้า
A white shirt with black shoulders and a red pattern on both sleeves. Black shorts with a white stripe on either side. White socks with black tops and red trim.
สีชุดทีมเยือน
A black shirt with a shallow blue chevron on the chest. Black shorts with a blue stripe on either side. Black socks.
สีชุดที่สาม
สโมสรฟุตบอลแมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด (Manchester United Football Club) เป็นสโมสรฟุตบอลที่มีชื่อเสียงของอังกฤษ มีสนามเหย้าคือโอลด์แทรฟฟอร์ดในเมืองแมนเชสเตอร์ แมนเชสเตอร์ยูไนเต็ดเป็นสโมสรที่ประสบความสำเร็จสูงสโมสรหนึ่ง โดยชนะเลิศแชมป์ลีก 18 ครั้ง (เอฟเอ พรีเมียร์ลีก/ดิวิชัน 1) ชนะเอฟเอคัพ 11 ครั้ง ลีกคัพ 3 ครั้ง ยูโรเปี้ยนคัพ/ยูฟ่า แชมเปี้ยนส์ลีก 3 ครั้ง และชนะ ยูฟ่า คัพ วินเนอร์สคัพ อินเตอร์เนชันแนลคัพ และ ยูโรเปียนซูเปอร์คัพ อย่างละ 1 ครั้ง แมนเชสเตอร์ยูไนเต็ดเป็นสโมสรกีฬาที่ได้รับความนิยมสูง โดยแมนเชสเตอร์ยูไนเต็ดมีสถิติผู้เข้าชมมากที่สุดในฟุตบอลอังกฤษตลอด 34 ฤดูกาล ยกเว้นในฤดูกาล 1987-89 ที่ปรับปรุงสนามโอลด์แทรฟฟอร์ด[1] แมนเชสเตอร์ยูไนเต็ดเป็นสโมสรหนึ่งในกลุ่มจี-14
ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2534 สโมสรได้ดำเนินกิจการในรูปแบบบริษัทจำกัดมหาชน อย่างไรก็ตาม ในปีพ.ศ. 2548 มัลคอล์ม เกลเซอร์ได้เทคโอเวอร์แบบไม่เป็นมิตรเป็นผลสำเร็จ และนำสโมสรออกจากตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน[2]

วันจันทร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2554

ประวัติสโมสรเมืองทอง ยูไนเต็ด /งานที่4

                     ประวัติสโมสรเมืองทอง ยูไนเต็ด


จากวิกิพีเดีย สารานุกร
เมืองทอง ยูไนเต็ด
Muang Thong United
Muangthongutd.png
ชื่อเต็ม สโมสรฟุตบอลเมืองทอง ยูไนเต็ด
Muangthong United Football Club
ฉายา กิเลนผยอง
ก่อตั้ง พ.ศ. 2532
สนาม ยามาฮ่า สเตเดียม
อ.ปากเกร็ด, จ.นนทบุรี, ไทยแลนด์
ความจุ 25,000 ที่นั่ง
ประธาน Flag of ไทย ระวิ โหลทอง
ผู้จัดการ Flag of เบลเยียม โรเบิร์ต โปรคูเรอร์
ผู้ฝึกสอน Flag of บราซิล คาร์ลอส โรแบร์โต คาร์วัลโญ
ลีก ไทยพรีเมียร์ลีก
ฤดูกาล 2553
อันดับล่าสุด อันดับ 1
ทีมเหย้า
ทีมเยือน

เมืองทอง ยูไนเต็ด
Muang Thong United
Muangthongutd.png
ชื่อเต็ม สโมสรฟุตบอลเมืองทอง ยูไนเต็ด
Muangthong United Football Club
ฉายา กิเลนผยอง
ก่อตั้ง พ.ศ. 2532
สนาม ยามาฮ่า สเตเดียม
อ.ปากเกร็ด, จ.นนทบุรี, ไทยแลนด์
ความจุ 25,000 ที่นั่ง
ประธาน Flag of ไทย ระวิ โหลทอง
ผู้จัดการ Flag of เบลเยียม โรเบิร์ต โปรคูเรอร์
ผู้ฝึกสอน Flag of บราซิล คาร์ลอส โรแบร์โต คาร์วัลโญ
ลีก ไทยพรีเมียร์ลีก
ฤดูกาล 2553
อันดับล่าสุด อันดับ 1
ทีมเหย้า
ทีมเยือน

สโมสรฟุตบอลเมืองทองฯ ยูไนเต็ด เป็นสโมสรฟุตบอลของประเทศไทย ลงเล่นในระดับไทยพรีเมียร์ลีก โดยเลื่อนชั้นขึ้นมาในฐานะแชมป์ดิวิชั่น 1เมื่อจบฤดูกาล 2008

เนื้อหา

[ซ่อน]

ประวัติสโมสร

 ยุคแรก (โรงเรียนหนองจอกพิทยานุสรณ์)

บุคคลที่เป็นผุ้ก่อตั้งสโมสรฟุตบอลเมืองทองหนองจอก ยูไนเต็ด คือ นายวรวีร์ มะกูดี ซึ่งปัจจุบันเป็นนายกสมาคมฟุตบอลแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ โดยเป็นการก่อตั้งหลังจากทีมโรงเรียนศาสนวิทยา หรือทีมบีอีซี เทโรศาสน ในปัจจุบันเพียง 3 ปี ชื่อแรกที่ขึ้นทะเบียนไว้กับสมาคมฟุตบอลฯเป็นชื่อทีมโรงเรียนหนองจอกพิทยานุ สรณ์ ร.ร.หนองจอกพิทยานุสรณ์ เริ่มไตเต้าจากถ้วยเล็กสุดอย่างถ้วยพระราชทานประเภท ง กระทั่งในการแข่งขันฟุตบอลลีกดิวิชั่น1 ฤดูกาล 2545-2546 ทีม ร.ร.หนองจอกพิทยานุสรณ์ก็ได้เปลี่ยนชื่อเป็นหนแรกเป็น สโมสรฟุตบอลไข่มุกดำหนองจอก โดยได้นายหัว วีระ มุสิกพงศ์ อดีตนักการเมืองดังเข้ามาทำทีม แต่แค่ฤดูกาลเดียวเมื่อไม่ประสบความสำเร็จนายวีระ ก็เลิกลาไปโดยที่ทีมยังคงอยู่ในลีกดิวิชั่น1 ต่อไป

[แก้] เข้าสู่ระบบลีก

ฤดูกาลต่อมาของลีกดิวิชั่น1 2546-2547 ทีมเปลี่ยนชื่ออีกครั้งตามกลุ่มที่เข้าเทกโอเวอร์รับทำทีมต่อก้คือ สโมสรฟุตบอล หลักทรัพย์โกล์เบล็ค หนองจอก โดยมีโค้ชหลอ สมศักดิ์ เซ็นเชาวนิช เป็นกุนซือแต่ปีนั้นทีมทำผลงานได้ย่ำแย่จนสุดท้ายก็ต้องตกชั้นไปเล่นในถ้วย พระราชทานประเถท ข ในฤดูกาล 2547-2548 โดยกลับไปใช้ชื่อเดิม ร.ร.หนองจอกพิทยานุสรณ์ แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร จุดเริ่มต้นจริงๆก่อนจะมายิ่งใหญ่เช่นทุกวันนี้นั้นน่าจะเป็นเพราะสมาคม ฟุตบอลฯต้องการยกระดับลีกการแข่งขันในประเทศของไทยให้เป็นสากลมากขึ้นจึงก่อ ตั้งลีกดิวิชั่น2 ขึ้นมาโดยนำทีมจากถ้วยพระราชทาน ข และ ค มาผสมรวมกันเพื่อแข่งขันในลีกนี้ในฤดูกาล 2549-2550 ซึ่งแน่นอนว่า ร.ร.หนองจอกพิทยานุสรณ์ได้สิทธิ์เข้าแข่งขันด้วยและปีนั้นกับลีกดิวิชั่น2 ของไทยครั้งแรกชื่อทีมเมืองทองหนองจอก ยูไนเต็ด ก็ปรากฏขึ้นมาโดยผู้สนับสนุนทีมคือ นายระวิ โหลทอง ที่รับตำแหน่งประธานสโมสรด้วยตนเอง ใครก็รู้ดีว่านายใหญ่ของค่ายสยามสปอร์ต ผู้นี้ที่เป็นเจ้าพ่อสื่อกีฬาในปัจจุบันนั้นพิสมัยเกมลูกหนังขนาดไหนด้วยใจ รักจึงอยากจะมีทีมฟุตบอลของตัวเองขึ้นมาสักทีมเพื่อหวังทำให้ประสบความ สำเร็จเหมือนที่เคยทำหนังสือพิมพ์กีฬาให้โด่งดังมาแล้ว

[แก้] ยุคเริ่มต้นแห่งความสำเร็จ

ปีนั้นทีมใช้บริการกุนซืออย่าง นพพร เอกศาสตรา คุมทีมโดยมี มร.โรเบิร์ต โปรคูเรอร์ เป็นผจก.ทีมและสุดท้ายปีนั้นชื่อทีมเมืองทองหนองจอก ยูไนเต็ด ก็ได้รับการจารึกว่าเป็นเจ้าของแชมป์ลีกดิวิชั่น2 ครั้งแรกพร้อมได้สิทธิ์ก้าวไปเล่นลีดดิวิชั่น1 ในปี พ.ศ. 2551 ได้สำเร็จ ความสำเร็จจากแชมป์ลีกดิวิชั่น2 จุดประกายฝันให้ทีมเมืองทองหนองจอก ยูไนเต็ด เดินหน้าต่อในลีกดิวิชั่น1 ที่เขี้ยวและหินกว่าลีกดิวิชั่น2 เยอะแต่สุดท้ายทีมเมืองทองหนองจอก ยูไนเต็ด ก็ทำได้เมื่อกุนซืออย่าง โค้ชหมี สุรศักดิ์ ตังสุรัตน์ สามารถพาทีมคว้าแชมป์ลีกดิวิชั่น1 ประจำปี 2551 มาครอบครองได้สำเร็จ พร้อมตั๋วขึ้นชั้นมาเล่นไทยพรีเมียรืลีก2009 หรือไทยลีก ครั้งที่ 13 ได้สำเร็จ ไทยพรีเมียรืลีก2009 อันเป็นครั้งแรกของทีมเมืองทองหนองจอก ยูไนเต็ด หรือทีม ร.ร.หนองจอกพิทยานุสรณ์ เดิม ได้ขึ้นมาเล่นลีกสูงสุดของประเทศได้เป็นครั้งแรกนับจากก่อตั้งสโมสรมา 20 ปีนั้น สุดท้ายประวัติศาสตร์ของวงการลูกหนังไทยก็ต้องจารึกอีกครั้งเป็นตำนานบทใหม่ ว่าเมืองทองหนองจอก ยูไนเต็ด นั้นเป็นทีมแรกที่สามารถคว้าแชมป์ฟุตบอลลีกของไทยไล่จากลีกดิวิชั่น2,ดิวิ ชั่น1 จนถึงลีกสูงสุดของไทยอย่าง ไทยพรีเมียร์ลีก แบบใช้เวลา 3ปี ถ้วยต่อถ้วยได้สำเร็จเป็นทีมแรกที่ยังไม่เคยมีสโมสรไหนทำได้มาก่อนนับแต่ที่ ลีกลูกหนังไทยปรับโฉมมาเป็นลีกดิวิชั่น2,1 และไทยพรีเมียร์ลีก จากเดิมที่เป็นถ้วยง,ค,ข และลีกดิวิชั่น1 ก่อนถึงไทยลีกเท่านั้น

[แก้] สนามเหย้า

สโมสรฟุตบอลเมืองทอง ยูไนเต็ด ใช้สนามยามาฮ่า สเตเดี้ยมเป็นสนามเหย้า โดยสนามแห่งนี้อยู่หลังอาคารชาเลนเจอร์ เป็นพื้นที่โล่งใกล้กับทางขึ้นลงทางด่วนพิเศษ ไปได้ทุกที่ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล ติดกับธันเดอร์โดมที่ใช้จัดคอนเสิร์ตในเรียลลิตี้ โชว์ชื่อดัง “เอเอฟ” หรืออะคาเดมี่ แฟนเทเชีย
สำหรับสนามยามาฮ่า สเตเดี้ยม นั้นปัจจุบันมีความจุโดยประมาณ 15,000 ที่นั่ง และเมื่อต่อเติมและปรับปรุงเสร็จจะมีความจุรวมเพิ่มเป็น 25,000 ที่นั่ง พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน อาทิ ร้านจำหน่ายสินค้าที่ระลึกทั้ง 2 ฝั่งอัฒจรรย์, ห้อง VIP รอบสนาม, ห้องสื่อมวลชน, ร้านอาหาร, พลาซ่า, จูเนียร์ช็อป, พิพิธภัณฑ์สโมสร ฯลฯ นอกจากนี้สโมสร ยังเปิดโอกาสให้สโมสรอื่นๆ ทั้งในระดับไทยลีกและดิวิชั่นต่างๆ และยังได้มาตรฐานเอเอฟซีและของโลกด้วย และอีกหนึ่งการพัฒนาคือได้เข้ามาศึกษาระบบการจัดการของสโมสรเพื่อพัฒนาลี กอาชีพของไทยให้ก้าวไปสู่ ความเป็นสากลต่อไป
และนอกจากนี้ก็ยังเปิดโอกาสให้ทีมชาติใหญ่ทำการแข่งขันด้วย

[แก้] โลโก้สโมสรจากอดีตถึงปัจจุบัน

[แก้] ผลงาน

  • 2553 - เอเอฟซี คัพ - รอบรองชนะเลิศ
  • 2553 - ไทยพรีเมียร์ลีก - ชนะเลิศ
  • 2553 - ถ้วยพระราชทาน ก - ชนะเลิศ
  • 2552 - ไทยพรีเมียร์ลีก - ชนะเลิศ
  • 2551 - ไทยลีก ดิวิชั่น 1 - ชนะเลิศ
  • 2550 - ไทยลีก ดิวิชั่น 2 - ชนะเลิศ